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冷庫的除霜

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冷庫的除霜

發布日期:2018-02-20 作者: 點擊:

   隨著人們現在對食物品質的要求越來越高,對於食物的保鮮問題也越來越受到重視。因此冷庫在食品保鮮行業起到了一個很重要的作用。而在冷庫使用的過程中也經常會出現結霜的問題。所以今天亚博娱乐平台製冷就針對冷庫結霜的問題跟大家分享些冷庫除霜的辦法。

   壓縮空氣除霜

  連續凍結式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜會嚴重的影響裝置的相應生產能力,浪費生產資料以及提高生產成本.無霜式的速凍裝置的問世解決了中途除霜的各種的弊端.這種的速凍裝置采用的是壓縮空氣巡回式的噴射蒸發器表麵,隨時的清除蒸發器表麵上的微小凝霜,使的蒸發器的表麵始終是保持無霜的狀態.這是一種針對特殊生產工藝的除霜方法,它的優勢在於保證製冷係統的連續工作,從而提高裝置的日產量.但由於需要壓縮空氣,融霜過程也是比較耗電的,另外裝置的價格昂貴也是一大缺點

貴州冷庫

   熱氣除霜

   直接把熱的氣態冷凝劑通入並流經蒸發器,當冷庫庫溫升高至1℃時,關閉壓縮機。蒸發器溫度回升,促使表麵結霜層溶化或剝落;熱氣融霜經濟可靠,維護管理方便,而且其投資和施工難度也不大。不過熱氣融霜也有許多方案,通常做法是將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入一蒸發器去放熱融霜,讓冷凝的液體再進入另一蒸發器吸熱蒸發變為低溫低壓氣體,然後回到壓縮機吸口完成一個循環。 

   噴水除霜

   定期用水噴淋冷卻蒸發器,阻止霜層形成;噴水除霜雖然除霜效果很好,但它比較適合於空冷器,對於蒸發盤管來說,難以操作。還有用冰點溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發器,阻止結霜形成。

   電氣除霜

   電熱器加熱除霜。雖然簡單易行,但根據冷庫底實際結構及當時的使用情況,安裝電熱絲的施工難度並不小,而且以後的故障率也比較高,維護管理難度較大,經濟性也差。 其他 冷庫除霜方法還有很多,除電氣除霜、噴水除霜及熱氣除霜外還有機械除霜等,機械除霜主要是利用工具人工進行除霜,冷庫蒸發盤管上的霜層需要清除時,由於設計冷庫無自動除霜裝置,隻能進行人工除霜,但有很多不便。

   每種除霜方法都有其優劣所以在為冷庫除霜的時候應該根據實際的情況去選擇合適的除霜方式。


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